Delicioso por naturaleza.
Seguro por convicción.
La primera panadería, pastelería, heladería y restaurante 100% certificado libre de gluten en Costa Rica.
Todo empieza con lo que no hay.
Nuestros panes, postres y helados nacen libres de gluten, lácteos y soya. En café y pizza, la leche y el queso son opción — vos elegís. En una cocina 100% dedicada, diseñada desde el primer día para que comas sin miedo.
*En horneados y helados. Café y pizza ofrecen lácteos como opción.
Todo lo que extrañabas. Nada de lo que temías.
Hecho cada día, sin trazas.
Cremitas, éclairs, tortas, tres leches y pan artesanal. Todo producido en una panadería y cocina 100% dedicadas.
Comprar en línea →Comida completa, sin preguntar dos veces.
Hamburguesas, pizzas, wraps, casado, rice and beans y choripanes. Libre de gluten, también sin caseína y sin soya.
Ver el menú →Helados artesanales, sin gluten, lácteos ni soya.
Siete sabores sin gluten, lácteos ni soya, con base de crema de coco y azúcar de caña.
Ver los helados →Para celebrar sin excepciones.
Tortas frías enteras en vainilla, chocolate, sin huevo y sin azúcar.
Ver postres enteros →Cuatro veces más estricto que el estándar internacional.
Kafó está certificado por el Gluten-Free Food Program de la National Celiac Association. Trabajamos bajo un umbral de 5 ppm — cuatro veces más estricto que el límite de 20 ppm que aceptan Codex Alimentarius y la FDA.
Auditorías anuales. Análisis de laboratorio aleatorios. Cocina 100% dedicada, sin excepciones.
Leé más sobre nuestra certificación →Diez años comiendo tranquilos.
La primera vez que entré a Kafó lloré. Era la primera vez que podía pedir cualquier cosa del menú sin preguntar tres veces.
Mi hija tiene 6 años y es la primera vez que come helado en una heladería. Gracias por hacer posible algo que parecía imposible.
Pan de verdad. No ese plástico que venden en los supermercados. Viajo 40 km para traerme panes cada quincena.